L'Andalousie est le pays de toutes les sensations. Elle comprend des côtes, des marais, des montagnes, des campagnes, des plaines fertiles et des déserts... C'est une mosaïque de couleurs, d'odeurs, de savoir-faire et de saveurs... Et chaque plat correspond à une époque et à un lieu.
Avez-vous dégusté un vin naturel maturé avec les premiers froids de l'hiver ?Reconnaissez-vous l'expression « un coup de cuillère, un pas en arrière » des bergers transhumants ? Avez-vous accompagné un troupeau de porcs ibériques pendant la glandée ? Avez-vous pêché et cuisiné dans un estuaire ? Avez-vous dégusté des miettes de farine au petit-déjeuner un matin pluvieux ?
En Andalousie, vous pourrez expérimenter une infinité d'aventures gastronomiques. Cherchez bien et profitez de tous ces bons moments !
