L'Andalousie, entre mer et continent, est un pont entre les cultures, depuis l'Antiquité. Elle fut le théâtre de grandes aventures, comme la découverte des Amériques ou le premier tour du monde.
C'est pourquoi aujourd'hui, elle hisse fièrement le drapeau de l'universalité comme principale composante de son caractère, de sa manière de se présenter au monde et, bien sûr, de son offre touristique.
