Imaginez que vous êtes venu en Andalousie et que, outre les bienfaits du commerce local - gastronomie, tissus, artisanat-, vous souhaitez contribuer à l'économie globalisée, mais de façon positive. Et bien, dans notre région aussi, il existe des produits dotés de la garantie de sceau de commerce équitable. Venez les découvrir !
Dans une boutique de commerce équitable vous pourrez pratiquer tourisme et consommation durable. Comment ? Et bien, en achetant une grande partie de ce dont nous avons besoin pour vivre, comme l'alimentation et les produits pour la maison, mais vous pourrez également vous procurer des produits de cosmétique et des bijoux fantaisie.

Que signifie au juste le commerce équitable ?
C'est quoi une boutique de commerce équitable ? Est-ce le règne de la solidarité ou, au contraire, s'agit-il d'un autre paradigme de consommation ? Avant de poursuivre ce petit guide, examinons quelles sont les normes qui accordent cette étiquette à une boutique dont les produits en vente contribueront à…
- Diminuer la pauvreté tout en dotant de plus d'opportunités les petits producteurs.
- La participation des personnes qui travaillent pour les organisations de commerce équitable dans la prise de décision.
- Les relations commerciales équitables et la protection de l'identité culturelle.
- Le paiement d'un prix juste appuyant l'accès au financement de la production.
- Le développement de l'enfance, sa protection dans le domaine du travail.
- La non discrimination des personnes pour des facteurs comme le genre, la race, l'invalidité, etc.
- Les conditions de travail conformes aux critères de l'Organisation internationale du travail.
- Une meilleure formation des producteurs, ainsi que de la chaîne de commerce équitable.
- La promotion du commerce équitable à proprement parler.
- La gestion durable de la production.
Magasins Intermón Oxfam (Grenade, Huelva, Jerez, Malaga et Séville)
Parmi les magasins de commerce équitable en Andalousie, on mentionnera particulièrement ceux qui font partie du réseau national de l'ONG Intermón Oxfam, et qui font en sorte que les échanges commerciaux favorisent la consommation responsable. On trouve ce type de magasins à Grenade (Casillas de Prats, 10, Local E), Huelva (San José, 14), Jerez de la Frontera (Armas, 9), Malaga (Granada, 48) et Séville (Muñoz Olivé, 5).
Qu'est-ce qu'ils vendent ? Des cafés du Nicaragua et d'Ouganda, chocolats Bio d'Amérique latine, Afrique et Asie, textiles de 11 groupes producteurs de l'Inde, du Pérou, de l'Indonésie et du Bangladesh, cosmétiques naturels avec des ingrédients cultivés au Maroc ou au Guatemala, bijoux péruviens… Il y a une telle variété qu'on a que l'embarras du choix !

Centre Kuyapayana (Cadix)
Cáritas Cadix dynamise ce projet, situé dans le célèbre quartier du Pópulo, à San Antonio Abad, dans la ville de Cadix, mais également à Paterna, La Línea, Chiclana et Medina, ainsi que sur ses marchés ambulants. Kuyapayana est un centre de coopération qui vend une vaste gamme de produits : alimentation, artisanat, cosmétiques, tissu et bijoux fantaisie. La nomenclature de ces magasins de commerce équitable a une origine indigène (quechua et aymara pour être plus précis) qui signifie, dans ces langues, « charité ». Toutefois, Cáritas insiste particulièrement sur le fait qu'il ne s'agit pas d'aider mais de soutenir le développement de communautés historiquement marginalisées qui manquent de ressources.
Les entreprises de commerce équitable en Andalousie - Cáritas n'est pas une exception - sont régies par les critères de justice qui favorisent des économies locales dans les zones les plus appauvries de la planète. Le principal objectif de ces entreprises consiste à collaborer à l'éradication de ces économies de subsistance pour les doter de dignité.